ASEAN5ヵ国招聘・日本食産業を学ぶ「Japanese Food Industry Tour A-Group」を開催致しました。
7月2日~7月11日の10間に渡りASEAN5ヵ国を招聘し日本食産業を学ぶ「Japanese Food Industry Tour A-Group」を開催致しました。今回はタイ、カンボジア、ベトナム、ラオス、シンガポールより各国の学生4名、教授1名、政府関係者1名の各6名の合計30名を日本へ招聘し、日本の6次化体験、大学訪問、食品企業や工場見学を通じて日本式フードバリューチェーンを学びました。
留学事業詳細
今回のツアーでは不二製油、丹後王国、京丹後農業法人野木源、弘道館、月の桂、タキイ種苗、農業生産法人中甲、名古屋大学、大田市場、パソナ、ヤマト運輸、吉野家、キッコーマン、イオンなどの日本食品産業の現場を訪れました。
最終プレゼン発表会では農林水産省大臣官房の丸山雅章審議官が祝辞を述べ、、各国学生が日本式フードバリューチェーンを学んだ成果を今後自国にどのように活かしてゆけるかを各国毎にプレゼン発表致しました。
◆プレゼンテーション資料(英語)
1.カンボジア
2.日本
3.ラオス
4.シンガポール
5.タイ
6.ベトナム
◆本ツアーの様子をビデオにてご覧頂けます。(PCモードで閲覧ください。)
全体集合写真 明治記念館にて
不二製油 (食品加工)
京丹後 丹後王国 (6次化体験)
京丹後農業法人野木源でおはぎ作り体験(6次化体験)
弘道館で和菓子作り体験 (日本伝統食産業体験)
月の桂(日本伝統食産業見学)
タキイ種苗(種苗)
農業生産法人中甲(農業)
名古屋大学(大学訪問)
大田市場(市場)
パソナ(農業・人材育成)
ヤマト運輸 羽田クロノゲート(流通)
吉野屋 東京工場(食品加工)
キッコーマン(食品加工)
イオン(小売)
浅草観光
東京観光
明治記念館にて最終プレゼン報告会の様子
農林水産省大臣官房丸山雅章審議官からの祝辞
最終日は各国の民族衣装で
名古屋大学学生のソーラン節
参加者の皆様にも大変喜んで頂きました。
本事業関係者各位
本事業にご協力頂きました皆様へ心よりお礼申し上げます。